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誕生日会2。 

 

こんにちは、
りもママです。

さぁて、お誕生日会のお料理、
いっつも美味しくて
先輩kさん、天才だわぁ。

ほらほら、
ロマネスコっ!
アートしているお野菜。

初めて見た時
インパクト有って
「ひょえ~」て目が点になったお野菜の
の貝柱ソース。


P1012125bb.jpg

さといものグラタン

鯛のパカルパッチョ。

    P1012166bb.jpg
P1012128ba.jpg

ゆで鶏のサルサベルディ、と言うお料理

豚ロースの塩麹焼き、ネギソース。

   P1012121.jpg
P1012146bb.jpg

「美味しさの
滝壺やぁ~ヽ(^o^)丿」
って、よく分からないヒコマルに
なっちゃったぁ。

P1012141.jpg

でもって
私が持っていったは
ル・パティシエヨコヤマのケーキよぉ。

P1012203.jpg

ジアンのお皿
いいなぁ。
私も欲しいっ!

P1012212bb.jpg

美味しいお料理と共に
私達,同期の会話の
楽しさと言ったら、

P1012181bb.jpg

待ったく
気取らず、

定番、はちゃめちゃだった
「あの頃、君はぁ~若かあたぁ~♪」フル!

前髪にカーラー巻いて仕事をしていた
部下。

白いマスカラをつけていたMちゃん
隣に座っていたおじタン上司に
目の病気だと思われてたぁ~。

など、など。

P1012107bb.jpg

久しぶりに友達と
無心に笑い合えた
一日。

感謝、感謝の
一日でございましたぁ。

♡豚ロースの塩麹焼き
レシピは続きを見てね。



押して頂けるとりもママが飛び跳ねましゅる。
♡豚ロース、塩麹焼き・ネギソース
は簡単でしかもとても美味しい

1・材料の5%の塩麹とお野菜(小さいカブや、キャベツ、青梗菜など
を密閉袋に6時間程入れて、寝かせる(子守唄は要らない)
2・1本分の長ネギを5mmの小口切りにして
 胡麻油(大目)・塩・胡椒でいためる。
3・1をオーブンで火が通るまで焼き2のソースをかける。

 *私は鶏ももでやりましたが、簡単で美味しかったぁ~♪

暫くコメントの欄をお休みいたします人’`*)⌒★
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